Vorläufiges Programm
Dienstag, den 3. Dezember 2024
14:00 Uhr: PharMed Denkfabrik
unter Leitung von Markus Holzapfel, SD Med und Johann Schredelseker, LMU
Vor welchen branchenspezifischen Aufgabenstellungen stehen Sie derzeit? Wie erarbeiten Sie methodisch und didaktisch Lösungsansätze? Was sind die wichtigsten Themen und welche Fragen bewegen Sie? Wir erstellen mit Ihnen gemeinsam einen Themenkatalog, erarbeiten ein Ranking, bilden Kompetenz-Teams und gehen in die Gruppenarbeit zur Lösungsfindung.
15:30 Uhr: Ergebnispräsentation
16:00 Uhr: Kaffeepause
16:30 Uhr: Ein Meister des gastronomischen Paradoxes
„Weniger ist mehr“
Handgemachtes Essen für Veranstaltungen mit mehreren Hundert oder gar Tausend Teilnehmenden? Traditionelle Herstellungsmethoden und modernste Technik? Individualisierung trotz kleinerer Karte? „Weniger ist mehr“ bedeutet Innovation auf verschiedensten Ebenen und steht für ökologische, soziale und wirtschaftliche Nachhaltigkeit. Der Kunde erlebt perfekte Gastfreundschaft und wertschätzenden Service während im Hintergrund die regionale Tafel von einer „Anti Food Waste“-Strategie profitiert, die Mitarbeitenden unter besten Bedingungen arbeiten können und in der Schwarzwald-Hauptstadt Freiburg eine neue Form der gut ausbalancierten, hochwertigen Groß-Gastronomie entsteht.
Hermann Vetter, Business Catering Freiburg GmbH
17:00 Uhr: Nachhaltiger Messebau
Ralf Brotte, Messebau Freiburg
17:20 Uhr: Best Practices und (ungeschönte) Einblicke auf dem Weg zur ISO20121
Kai Oelschläger, expopartner
17:40 Uhr: Ende
Ab 18:30 Uhr: Networking Abend
Konzerthaus Freiburg
Konrad-Adenauer-Platz 1
79098 Freiburg
Der Abend beginnt mit einem inspirierenden Kurzvortrag von Matthias Schulze, GCB, zum Thema „Open Data“, der neue Perspektiven eröffnen wird. Musikalisch untermalt und mit gutem Essen werden wir den restlichen Netzwerkabend gemeinsam miteinander verbringen.
Mittwoch, den 4. Dezember 2024
9:30 Uhr: Morning Talk
State of the Art bei Sponsoringverträgen der Pharmaindustrie
Welche Parameter entscheiden über Go oder No Go und über die Höhe des Sponsoringbudgets und welche Herausforderungen gilt es hinsichtlich der Vorgaben der Kodizes und der Landesärztekammern und hinsichtlich der CME- Zertifizierung zukünftig zu beachten?
11:45 Uhr: Conference Vetting System (CVS) versus lokale Kodizes- Vorgaben
David Friedrich Schmidt, DGN e.V.
Dr. Hannes Oswald-Brügel FSA e.V.
Claus-Christian Roth, IPCAA e.V. (tbc)
Moderation: Cerstin Steindorf, mci Schweiz
12:30 Uhr: Lunch & Ende
